清真糖醋里脊怎么做啊
原料:鸡胸肉,油,盐,番茄酱,生抽,糖,耗油,料酒,面粉,醋。
步骤:
1、将鸡胸肉切成条,用盐、生抽、蚝油、料酒、面粉腌制十五分钟;
2、向锅中倒入适量油,将鸡胸肉放入其中,炸至金黄色取出;
3、用番茄酱、糖、生抽、盐、水调汁,倒入锅中;
4、将鸡胸肉倒入锅中翻搅,收汁,倒入一点醋出锅即可。
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