炖着吃的食材有哪些
1、莲藕,莲藕有清热降火,养胃健脾的功效,和排骨一起炖,即营养又开胃。
2、白萝卜,白萝卜有益胃消食的功效。可跟排骨,牛肉,羊肉,猪蹄一起煲汤。
3、海带,海带含有一些有益胶质,碘,能降血压。可跟排骨,猪蹄一起煲汤,也可直接煲汤,味道也不错。
4、冬瓜,冬瓜性寒,有清热利尿降火功效。可跟排骨,老鸭,蘑菇等。冬瓜带皮煲汤好,皮有消暑健脾等功效。
5、山药,山药含有维生素和矿物质可增强人体免疫力。可跟排骨,牛肉,鸭肉,羊肉一起煲汤
6、茶树菇,茶树菇,具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。可跟排骨,鸡,老鸭等一起煲汤。
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