鸡爪和麦芽糖该怎么做

鸡爪麦芽糖做法:

1、鸡爪去皮洗净用开水冲洗,切开后用生抽,米酒,姜丝腌1小时;

2、朝天椒切碎,用半碗生抽泡备用;

3、将麦芽糖放置锅中熬至浓稠;

4、将切好的姜、蒜头一并放入锅中兜炒,加入米酒并把切好的青椒放入翻炒即可出锅入盘;

5、倒入麦芽糖浆即可食用。

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