八爪鱼是怎样洗的
具体步骤:
1、水中加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净;
2、找出八爪鱼的牙齿,并将牙齿抠掉;
3、掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出,并把墨汁清洗干净;
4、去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕;
5、反复冲洗八爪鱼至洗过的水清澈即可。
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