鸡爪汤怎么做好吃
1、准备好用料:鸡脚5只,花生一大把约60克,姜片,葱段,枣8枚,山楂6片,盐胡椒粉。
2、首先将鸡脚去掉指甲剁成两段,然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
3、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
4、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右,煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
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