求长汀氽猪肉的做法
食材:瘦肉、香菇、葱花、胡椒、味精、盐、油、地瓜粉、酱油;
1、把瘦肉瘦肉、香菇、葱花切丁,放入胡椒、油、盐,充分搅拌成肉团;
2、往做好的肉团加入盐、味精、酱油、适量地瓜粉,搅拌一下,让地瓜粉粘到猪肉上,这样就可以当作煮粉干下锅了;
3、锅里放适量水烧开,把猪肉放下去,要慢慢的放,不然会粘一起,一点一点放;
4、盖住锅盖,再煮一会儿,待水再次烧开,等待一会后,装盘。
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