千张包菜怎么做

1、材料:千张1张,生菜1棵,红萝卜适量,黄瓜1根,小葱1根,蒜适量,辣椒1个,味极鲜1勺,醋2勺,盐3g,香油1勺,辣椒油适量。

2、生菜洗干净,黄瓜、红萝卜切丝放盘中备用。

3、千张稍微煮一下,放入备菜。

4、卷紧备用。

5、斜刀切块,放入盘中。

6、辣椒、小葱、大蒜切末备用。

7、灵魂蘸料:切好的蒜、辣椒、小葱放入碗中,加入醋、味极鲜、盐、香油、辣椒油搅拌均匀。

8、开吃,这是一道有灵魂的千张包菜,也是万能料汁。

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