白斩鸡的制作教程
1、锅内添水,加葱姜,大火烧开。
2、把处理干净的鸡放入开水内烫3~~5秒,然后捞出放入冷水浸泡3~5秒,此动作重复3次(这样煮出来的鸡肉才紧实)。
3、然后把鸡放入放入锅内开始煮,接着往锅内加2勺盐(也可以不放),1勺料酒。
4、盖上锅盖,调小火,煮12~15分钟。
5、关火,焖15分钟。
6、调蘸料。空碗内加蒜末,葱花,少许香油,2勺白糖,2勺生抽,2勺香醋,调成蘸料汁。
7、焖好的鸡捞出放入冷水内,冷凉。
8、冷凉好的鸡,剁成块,码盘。蘸着料汁,口口香,太美味!
0
纠错
猜你喜欢
dnf手游格斗家转什么职业好
格斗家是游戏中最常见的职业之一,很多玩家不知道该用格斗转什么...参加葬礼穿什么衣服
深色服装,最好是黑色。参加葬礼和追悼会穿什么衣服是件严肃的事...光动能表是什么原理
光动能表的原理是光通过手表水晶和表盘进入手表。之后,它会照在...好看视频怎么开启直播权限
好看视频无法开启直播权限。好看视频的直播权限只对百家号及职业...无盐奶油和黄油的区别是什么
无盐奶油和黄油的区别是无盐奶油是黄油的一种,黄油包含有盐和无...上海滩的词曲作者是谁
由黄沾填词,顾嘉辉作曲。上海滩是叶丽仪演唱的一首歌曲,收录于...中国四大古典名著是什么
水浒传,作者施耐庵年年,水浒传的作者究竟是谁具有争议,目前最...飘香藤可以用水扦插吗
想要对它进行扦插,首先要选对时间,最好是选在 * 。一般选...北方芋头咸菜的做法
主料青菜。配料盐姜芋头等。步骤准备用于腌制的咸菜盐的玻璃罐将...怎么学好数学
预习是在课前独立的阅读新课教材,通过阅读分析思考,把教材中自...家中装修吊顶有哪些材质选择
吊顶是我们家中在装修过程中的常见装修材料,而随着时代的发展,...泡鸡爪的做法和配料
配料鸡爪泡椒适量,花椒适量,盐适量,八角适量,姜片适量,蒜适...xp系统无法识别usb设备怎么解决
右击我的电脑,选择属性硬件设备管理器。或者通过控制面板系统硬...如何钓鱼甩大鞭
甩大鞭最关键的就是抛投的方法,首先要牵住子线拿在钩的上面,防...如倾盖交虽欢易别出自哪里
出自袁枚峡江寺飞泉亭记。如倾盖交,虽欢易别的意思是就好象路上...