宽窄巷子什么必吃
1、上席窄巷子38号:石光华的天堂,天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯,入夜散发闲适的光。每逢花季,泡桐树的紫色小花缤纷落下,殊为美丽。栏杆上的葫芦代表福,柱子是近百年的老柱头。倡导慢餐理念,实行配菜制,卖的新派川菜,骨子里却是传统。推荐菜品:竹荪肝膏汤、青筒鱼、牦牛头火方、葱烧辽参。
2、宽巷子3号:门口的武门神是各地游客的取景对象。门大多是掩着的,主人的理念是闭门迎客,做的是精品私厨。入门后,就有坠入格格府的感觉:中式条案、花梨窗栅,采纹大鼓,最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠,和水塘里**的一段圆木。推荐菜品:西蜀多宝鱼、红艳如玉。
3、茶马古道:是宽巷子里为数不多的貌似很排档的馆子。在一阵阵飘过的烟火味中斜倚在藤椅上,何其逍遥欢愉。在宽巷子里算得上很平民。里屋一长串照片记录了宽巷子重修时的样貌。推荐菜品:烤串、粉蒸肉、煮毛豆。
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