山楂丸儿怎么做
1、准备原材料。山楂100g,炒麦芽15g,蜂蜜60g,六神曲15g,蔗糖60g,纯化水27mL。
2、取山楂、六神曲、麦芽粉碎,过筛,混合均匀。
3、取蜂蜜,进行炼制。根据需求炼制老蜜、中蜜和嫩蜜。这三种是根据炼制程度而进行区别的。炼制好之后,加入蔗糖,混匀。
4、将药材和炼蜜混匀,像揉面团一样,将其制成丸块。
5、搓丸条,然后用搓丸板制备蜜丸。
6、如果没有搓丸板,就直接用手搓丸。
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