大闸蟹可以跟菠菜一起吃吗
大闸蟹可以跟菠菜一起吃,但是螃蟹忌与茶水同食,吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和,不利于蟹的消化,还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
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