面怎么发才好吃
1、先将酵母放在稍热的温水中化开;
2、酵母化开后,将你要发的面倒入酵母水中,用一只手拌面;
3、等酵母水全部拌完后,再加入温水继续拌面;
4、直到盆中所有的干面都拌成大小不一的面团后;
5、再用手捏面、揉面,直至揉光即可;
6、这时拿起面,在盆底洒一点水,放下面后再在面上抹一层水;
7、把面在盆中压实压平。盖上盖子即可。
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