蚝怎么做好吃
材料:生蚝8个、洋葱末50公克、蒜末10公克、奶油20公克、乳酪丝100公克、胡椒粉少许、盐少许。
做法:
1、生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。
2、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料。
3、将馅料填入生蚝壳内后,再放入事先处理的生蚝,撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。
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