选择萝卜的小技巧有哪些
1、看皮:要挑整体是乳白色的,表层光洁的为宜。
2、看须:仅有一条主须,沒有杂须的一般表明箩卜的原产地水份较为充总,那样的箩卜不易糠心。
3、看圈:一定要挑小尾巴圈小的,那样的不易糠心。
4、掂:能够把萝卜拿在手上掂一下,一般说来,同样块头的萝卜,越重的越嫩白,越不易糠心。
5、敲:能够用手指轻拍萝卜,假如响声听起来脆响,则质量不错。
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