酸枣糕是哪里的特产
是江西省的传统特产。
酸枣糕简介:
1、口味:果味浓郁,嫩糯细腻,口感独特。
2、另名:野山枣糕、南酸枣糕、禅果、馋果。
3、营养价值:含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。
4、制作过程:以野生植物酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干即可。
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