醪糟鸡蛋有腥气味道怎么办
加入料酒浸泡可以去除醪糟鸡蛋的腥气。
去腥的方法:
1、碰到腥味重的食物,两种东西去腥有效果:生姜和黄酒。
2、将食物加热即可去除腥味。
3、酒具有挥发性可以去除腥味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应,生成香气物质能与有机酸结合生成酯类,两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。
4、葱、姜、蒜和胡椒粉粉等,都可以有效的去除腥味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
介绍一下瓷砖胶的种类及10个知名品牌
瓷砖胶是相信大家都不陌生,它是现代装潢的新型材料,不仅能避免...好学深思下面一句是什么
解释喜欢学习,勤于思考,就能体会其中的含义。出处史记五帝本纪...新加坡退税问题
关于新加坡退税的问题有在新加坡退税,主要是货物和服务税英文是...白癜风可以吃茄子吗
白癜风患者不宜大量食用富含维生素的食物,而茄子的维生素含量较...美的冰柜好还是海尔冰柜好
二者各有特色。美的冷柜的蒸发管采用优质铜盘管并处理成宽面异形...红烧汁烩鸡翅的做法
主料鸡翅块。腌制食盐小勺胡椒粉小勺白酒大勺裹粉玉米淀粉大勺生...墨鱼的别名为什么会叫花枝
原因因为饭店里的墨鱼一般都是用花刀在墨鱼肉的分之处切出口子,...录入身份证时总是出现乱码
利用英文的单引号我们在准备输入身份证号码之前,先输入一个英文...方舟阿根廷巨鹰鞍几级
需要人物等级达到级才能解锁使用方舟阿根廷巨鹰鞍,或者可以捡补...锌对人体健康的重要性
锌对人体健康的重要性如下是胰岛素的成分。与大脑发育和智力有关...室内最有效的驱蚊方法有哪些
传统蚊香。蚊香是一种比较传统的驱蚊方式,驱蚊效果非常好。缺点...明日之后邮箱在哪
加入营地后,邮箱在自己庄园的隔壁,就在家的外围,在营地的外围...呼伦贝尔草原面积有多大
呼伦贝尔草原位于大兴安岭西侧其地理坐标为东经度分至度分,北纬...六种食物容易导致胃病
辛辣食物红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人...羽绒被应该怎么收纳
羽绒被一定要完全晾晒干之后在进行保存,没有水分的情况下细菌不...