海藻糖是代糖吗
是的。海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,在真菌、植物和动物都是可以发现它的存在,可以在巨热、寒冷、干燥没有水等恶劣环境条件下不受到破坏,是可以运用到我们生活中的。
用到我们食品中可以具有保湿性,可以改善食物的质量。
海藻糖的保湿性可以防紫外线,可以作为保湿剂。
海藻糖可以提高农作物的耐寒、耐热能力。
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