红枣可以蒸着吃吗
1、大枣放入盆中用温水泡一下,清洗干净,控干水分,将大枣放蒸屉上铺平;
2、锅中加水烧开,放上蒸屉,中火蒸20分钟;
3、大枣蒸20分钟后,拿出装在盘子中晾20分钟,这时大枣的颜色已经有点变深;
4、晾20分钟后的大枣,第二次放入蒸屉上再蒸20分钟,大枣的颜色又深了一些,拿出装盘晾20分钟;
5、大枣晾20分钟后,将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟,蒸好后装盘放凉,这时的大枣已经经过了三蒸三晾,大枣蒸好了。
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