牛杂配料制作方法
1、所用香料:八角、桂皮、花椒、香叶、茴香、草果、陈皮和甘松。
2、所用配料:辣椒酱、干红辣椒、食用苏打粉和碱水。
3、所用调味料:食盐、白糖、味精、老抽、黄豆酱、白酒、柱候酱、海鲜酱以及沙姜粉。
4、熬制底汤:大概的比例是,10公斤水,3斤牛骨头,20克大蒜,20克大葱,100克的老姜,15克老抽,10克料酒和3克的白胡椒粉。
0
纠错
猜你喜欢
巧克力爆头玛芬怎么做
准备材料鸡蛋个低筋面粉克 * 克红糖克牛奶克玉米油克盐克小苏...墨鱼炖猪肉的好处
为人们提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,猪肉可提供血红素和促进铁...为什么缅甸红宝石比莫桑比克的贵
原因如下物以稀为贵,缅甸自古以来就是优质红宝石的产地,红宝石...什么水果或者蔬菜是蓝色的
水果有以下两种蓝莓英文名称,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属...美的电烤箱如何用
使用之前,用湿布将电烤箱内外擦拭一遍,用湿布擦去加热管上的油...药师资格证报考程序
选择考试报名地。登录网上报名系统,选择所报的专业技术人员资格...赞美诚信的名言有哪些
坦白是诚实和勇敢的产物。如果要别人诚信,首先要自己诚信。在孩...朋友圈说说关于社会
人生不能只注重结果,重要的是注重过程,享受过程,体验人生。喝...解冻冷冻羊肉有什么窍门吗
解决方法把冷冻羊肉先放在冰箱冷藏室至个小时,让冻肉变软,因为...月人生打一成语
引人入胜。月生胜。人进入胜中间构成月人生,因此可用成语引人入...三八妇女节搞笑说说
面对你在的方向,把思念装上阳光,插上真诚的翅膀,随着妇女节的...关于爱的歌曲
阿杜差一点撒野胡彦斌男人游鸿明夫妻脸,倦鸟余花李玖哲想太多,...脑筋急转弯:猩猩最讨厌什么线
最讨厌平行线,因为平行线没有相交香蕉。香蕉学名芭蕉科芭蕉属植...态度应该和什么词语搭配
与态度搭配的词语如下严谨端正诚恳散漫恶劣失控激动平静冷漠。严...废药品属于什么垃圾
废药品是有害垃圾。有害垃圾指的是带有有毒有害化学物质的垃圾废...