解冻冷冻羊肉有什么窍门吗

解决方法:

1、把冷冻羊肉先放在冰箱冷藏室1至2个小时,让冻肉变软,因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右,可以先软化冻肉,然后可将肉放在盐水里彻底解冻;

2、将叉子蘸点醋叉入肉中,可以加快解冻速度,再将肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻;

3、将一个铝盆倒扣在桌上,然后将冻肉放在铝盆底上,再将另一个铝盆底部朝下,轻轻放在冻肉上,10分钟就可以化好冻肉。

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