蔓越莓饼干口感偏硬怎么办
1、可能是鸡蛋放少了;
2、可以在做前先把蔓越梅泡酒或泡水,增加湿度,烘烤时不易变干。
具体操作方法:
主料:低筋面粉115克、全蛋液15毫升、黄油75克。
调料:糖粉60克、蔓越莓干35克。
厨具:电烤箱、打蛋器。
1、准备材料;
2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀;
3、再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀;
4、倒入切碎的蔓越莓干;
5、将蔓越莓与黄油搅拌均匀;
6、倒入低粉,搅拌均匀;
7、用手揉为面团;
8、用手把面团整形成宽约6厘米,高约4厘米的长方体,并放入冰箱冷冻至硬,约1个小时;
9、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的片;
10、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色,即可。
0
纠错
猜你喜欢
直接胆红素值多少算正常范围
直接胆红素的正常范围为。直接胆红素又称结合胆红素,是由间接胆...花生油吃了有什么好处
暖胃,本草纲目说花生悦脾和胃润肺化痰滋养补气清咽止痒。对付霜...条件兵是什么兵种
条件兵又叫政治特种条件兵。一般泛指北京卫戍区或其他的从事一些...vivo手机wifi静态设置
首先,在手机上开启自己的手机开关,连接目标。返回到手机桌面,...廓形衬衣穿搭技巧
不好好穿的第一步领子不要规规矩矩的。向后拉一拉,看着更自在。...刘涛和凯丽的电视剧叫什么名字
爱情万万岁是由刘新执导,刘涛张凯丽韩童生黄觉叶祖新李菁菁魏巍...泰拉瑞亚钓鱼鱼饵怎么使用
建造合格的房子并且收集银币,银币数量达到时商人到达。和商人对...中学教师资格证考试科目
综合素质教育知识与能力学科知识与教学能力。需要。考取中学教师...草梅的种植管理方法
我们可以进行的一些操作还是蛮多的,第一个就是进行合理的疏花。...跳高怎么跳
跨越式跳高的起跳点在横杆的外侧厘米处。先在横杆中间外侧厘米左...若昀什么意思
若昀的含义好像阳光一样。昀是一个汉语汉字,读音为。左右结构,...烘烤箱选购需要注意什么
对于那些刚接触烤箱的人来说,最好选择一款易于操作的智能面板烤...瓜咸蒸肉饼怎么做
用料梅肉适量瓜咸干根花生油适量酱油适量。做法洗净梅肉,切片,...1975年3月20号是农历的几号
农历是一九七五乙卯年二月初八日,生肖属兔,这一天是礼拜四。国...WANNABE是什么意思网络用语
是最近网络上很流行的一个词汇,但是许多人并不知道是什么意思。...