十月份可以做葡萄酒吗
在每年十月份的时候,葡萄都会成熟上市。
在北半球,一般都是在葡萄采摘的季节酿造葡萄酒,这样可以最大限度地保证葡萄的新鲜度,保证葡萄酒的质量,大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒,那时气温也不会太高,可以比较好的控制发酵过程。
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