蔓越莓酸奶棒的做法
1、食材:蔓越莓干20克、低筋面粉45克、奶粉60克、酸奶30克。
2、浓稠的酸奶,蔓越莓切碎粒,也可制作时放在称上逐样加入材料,随意。 先来预热烤箱110度10分钟。
3、准备一个大一点的碗,把蔓越莓干和奶粉搅拌混合。
4、加入低筋面粉混合。
5、加入酸奶混合。
6、用硅胶铲子翻拌成絮状。
7、用手捏成团,柔软有丢丢湿润就行了。
8、上下铺两层硅油纸,隔着擀压成1cm左右厚度。
9、切条,长度宽度也是随意的。
10、切完了就送入烤箱,设置100度20分钟,烤到表面微黄。
11、出炉还是有一丢丢软的,晾凉就变得硬一些。
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