汤圆是热水下锅还是冷水下锅
做法如下:
1、在锅中倒入适量的水,开大火将水烧开;
2、待水烧开后,将汤圆下锅;
3、待汤圆入锅煮至浮起后,改用小火,煮五至十分钟;
4、待时间到后,即可出锅。
注意:
汤圆下锅时,需用勺背轻轻推开,使汤圆分散,防止粘锅底。
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