桂圆肉的生晒方法
1、要晒桂圆肉,首先要选好桂圆,晒的桂圆不能是那些肉多水多的,必须选那些肉层比较薄的。将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以,大概晒十来天你自己觉得桂圆干的差不多就好了。
2、晒好之后,用袋子或者罐子装起来放在比较干燥的地方储存。晒的时候可以先去掉桂圆的枝,晒起来方便些~(注意:去枝的时候千万不能将桂圆的蒂也去掉,这样晒出来的桂圆肉会发霉的)
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