五原县美食
五原县美食有五原灯笼红香瓜、酸粥、全羊宴、河套大白菜、河套黑瓜籽等。
1、五原灯笼红香瓜:五原胜丰灯笼红香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。
2、酸粥:是酸饭的一种,其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑,中午歇起来,劳动走时,冷酸米汤泡焖饭来上两碗,一下午在“赤热炎炎似火烧的”的田野里劳动,既不渴又不饿。
3、全羊宴:是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。
4、河套大白菜:河套大白菜多为包心白菜种,生长期为90天,平均株高45厘米。其特点是包心紧密、净菜率高,品质好,适合烹、炒、淹制、凉拌、做馅。淹制的大白菜是河套酸烩菜的主料,以实惠和特有的地方风味著称,是最受河套人民喜爱的家常菜。
5、河套黑瓜籽:黑瓜籽,是从一种叫“籽瓜”的瓜中剥出的瓜籽。籽瓜(黑瓜籽)是河套灌区继向日葵、甜菜之后兴起的第三大经济作物,近年来每年种植面积30万亩左右,占总播面积的5.9%,占经济作物面积的18%。黑瓜籽籽粒饱满,深受区内外客商及消费者的欢迎。
0
纠错
猜你喜欢
十句话胜读十年书
与其相见,不如怀念,与其攀缘,不如随缘。人生不过是一场旅行,...胶带球球有什么用
胶带球球可以用来粘附衣服上的小毛球,粘取书本桌子椅子等家具上...顾晓岩是什么电视剧
顾晓岩是电视剧大丈夫中的人物剧中任大伟是由田雨饰演顾晓岩的丈...牛油果与排骨和花生煲汤可以吗
牛油果与排骨和花生不可以煲汤。牛油果是生吃的,用面包片夹着吃...奶酪是不是必须要冷藏为什么
奶酪冷藏保存是为了减缓奶酪里凝乳剂或者菌种过于活跃而导致奶酪...美丽的大脚的主题思想
主体思想反映老师对孩子的无私奉献,另外也可以反映出中国贫困地...身上有莫明的淤血是怎么回事
淤血多是在外力作用下,使皮下毛细血管破裂出血所致。因血液从毛...如何使用minitab生成数据
使用生成数据如下打开软软件在菜单栏选择菜单项进入二级子菜单,...又蹦又跳类似的词语
又蹦又跳类似的词语又惊又喜,又红又专,又惊又怕,又气又恼,又...德天瀑布旅游攻略
每天上午点有一班旅游专线快巴在南宁琅东站出发,可以直接到景区...棉花网套怎么清洗
不能直接洗,那样的话棉花就会堆在一起。应该把被子拆开,单独洗...本命年用过的红绳要怎样处理呢
本命年用过的红绳在解开手链后烧掉,或者是挂树上,挂的时候祈福...两人吃芹菜肉饺子要放多少肉
两人吃芹菜肉馅饺子放克肉即可。芹菜肉馅饺子制作主料猪肉克,芹...马桶清洗小妙招
首先,先看看马桶上面的圈上有没有黄渍,如果有黄渍我们可以用牙...妇女节放假半天是法定假吗 法定节假日是什么意思
导语庆祝妇女节的意义是对女性价值的认可,是对女性权益的支持,...