鳗鱼怎么吃
鳗鱼可以拿来蒸着吃,这是常见的一种吃法,也可以烤着吃,用锡纸将鳗鱼包裹起来,然后直接放到烤箱中加温,将其烤熟后就可以吃了,鳗鱼烤着吃,外脆里酥,非常的美味。
鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗,鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。
鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其余均分布在印度洋及太平洋区域。
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