洋芋沫沫的做法怎么做
用料:面粉,水,土豆,西红柿,葱花,油,盐,香醋,五香粉;洋芋拌汤的做法:准备好需要的食材,土豆西红柿洗干净,锅里烧开少量开水,将西红柿顶端轻轻的切十字,然后把西红柿放进开水锅里烫一分钟捞出去皮,土豆切成小薄片,去好皮的西红柿切块,葱花切好,热锅放油,油热后放入西红柿和土豆片翻炒,放入盐,五香粉,滴入几滴香醋,翻炒均匀后加入适量清水煮开,在等待水开的过程中开始来拌面疙瘩了,适量面粉放入容器,将水笼头开到最小,面盆稍微倾斜,用两只筷子在面粉里来回搓动,注意水一点就够了,将所有面粉和水混合均匀搓拌到形成了许多絮状小颗粒,就完成了。
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