鲍鱼蛋白质高吗
鲍鱼蛋白质含量很高,鲜品可食部分蛋白质24%,干品含蛋白质40%,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
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