炖鱼放什么去腥味
1、料酒去腥。在煎鱼或炖鱼时,加入少许料酒,腥味就会变得很淡。
2、食醋去腥。在煎鱼时,喷淋少许食醋,去腥效果很明显,还能提高汤溶解营养的质量。
3、大料去腥。大料也就是八角,同样具有很好的去腥作用。用八角炝锅煎鱼,但可去腥,还可增加汤汁香味。但前提是你喜欢大料的味道。
4、大酱去腥。煎鱼时,加入少许大酱,这样炖出的鱼不但不腥,味道还很鲜美,酱味很鲜美。但要注意大酱很咸,盐的投放就要减量了。
5、草果去腥。草果有很强的去腥作用,炖鱼时加入一个草果,鱼汤但鲜美还腥。要放入过多的草果,草果味道很重,一个也可以破成半个用,否则,一锅汤很容易变成浓重的草果味汤。
0
纠错
猜你喜欢
泽泻的功效与作用有什么
功效一泽泻的功能有很多,它可以利尿,其水煎液家兔口服和健康人...慢跑对男人惊人好处
性能力提高了随着时间的流逝,男人的性能力就会有所减弱,男的性...苏轼的生平字和号
苏轼,字子瞻,又字和仲,号东坡居士,世人称其为苏东坡。汉族,...年假天数怎么算
年假天数的计算方法如下按休假条例第五条规定职工新进用人单位且...如何设置木工雕刻机下刀雕刻深度
设置木工雕刻机下刀雕刻深度的方法如下由于刻字机马达驱动功率大...菖蒲的养殖方法
温度菖蒲喜温暖的气候,具体的范围是。如果低于的话,它的长势会...女生痛到心碎的签名伤感大全2022 你的名字写满一个少女的心事
我还记得,我曾跟别人炫耀过你。他说乖一点你就收起所有脾气,你...分享几点做海鲜生意的经验
要有好的货源。如果你就生活在海边,或者就是渔民,那是最好的了...国家认可的函授大学有哪些
吉林大学东北师范大学长春理工大学吉林师范大学吉林医药学院长春...怎样做葡萄酒 要正确的做法
将葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下,清洗干净后沥干水分。压榨果粒...威驰是tnga架构吗
威驰是架构。威驰是丰田专门为亚洲市场设计开发的家庭入门级车型...隐形眼镜比眼球大一圈正常吗
隐形眼镜比眼球大一圈正常的,镜片直径一般都会比黑眼球大,无论...梦见牛粪 梦见牛粪有什么预兆
结婚的女人梦见在自家院子或地上涂抹牛粪,预示会有贵客或新娘登...26层的房子槽钢层在几楼
层的楼房一般情况下槽钢层会是层层层层。槽钢层就是很多槽钢搭建...京东自营买电脑件有假货吗
有真的就有假的,所以也是有假货的。网上买电脑需要的注意事项价...