鲅鱼饺子放什么菜好吃

1、鲅鱼饺子馅料中，适合加入韭菜，或者韭苔、蒜薹。还要加入一点五花肉，口感才会饱满一些。

2、如果单纯使用鲅鱼，饺子煮熟后很干瘪，腥气也很重。