甜芋泥的做法
1、用料:芋头适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量。
2、将熟芋头去皮。
3、去皮的芋头粘成泥状。
4、粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜。
5、将所有食材拌匀。
6、拌好的芋泥装入裱花筒内。
7、挤入盘中即可。
8、烹饪技巧:芋头本身比较滑,所以拌的时候要用勺子多粘压几次,这样芋泥才会细腻。没有裱花筒也可以装芋泥装入食品袋内,在一角剪个小口,慢慢挤出即可。
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