腌鱼放盐的比例是多少
咸鱼淡肉,鱼要稍微的咸点,按照10斤鱼3到4两盐吧。差不多就行了,不用那么准确。
最好先把盐放在锅里炒热,再根据自己的口味加上干的花椒,辣椒什么的。冷却后用手抹在鱼的表面,肉厚的地方多抹点,然后码放在盆子或者什么容器里,最上面一层用食用塑料袋(超市里的那种)隔着,再往上面压重物,放几天。翻面再放几天,就可以挂出去了。鱼头要可以,不要也行。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
MATISSE这是什么牌子
自年创始以来,就一直是华贵与高雅的代名词。不论是时装化妆品还...网络用语六馍是啥意思
网络用语六馍是忽冷忽热的对待人,一般是情感上一开始对你很热情...王者荣耀里面的SNK是什么意思
是一家日本游戏制作开发和销售公司,早年公司名为新日本企划,缘...所有手机系统分几种
目前常见的有如下一些手机操作系统操作系统目前市面上采用系统的...洋葱煮水煮多长时间
分钟。洋葱煮水的时间不宜过长也不宜过短,时间过长洋葱软化情况...室内怎样驱蚊
室内驱蚊有多种方法,一般分为道具驱蚊和植物驱蚊,具体如下驱蚊...如何判断鸡蛋是否煮熟
用筷子夹,如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来,就表示鸡蛋就已经...哪种氨基酸含有硫元素
半胱氨酸和甲硫氨酸,这两个都属于氨基酸,并且含有硫元素,以下...今年中秋节高速公路免费吗2022
中秋节高速公路不免费。高速公路免费通行的节假日只有四个,分别...2023教师节是几月几日 2023年教师节是星期几
导读教师节即将到来,教师节的设立,标志着教师在中国受到全社会...狗狗老是伸长舌头喘气是怎么回事
它伸出舌头喘气,和人身上出汗是一个道理。人的皮肤里有许多汗腺...女人开车挂挡教程
掌握正确的换挡手型,很多驾驶员往往忽略换挡的手型。有时随便用...asp系统是什么
系统是一款由公司推出的企业管理解决方案软件,它包含财务会计财...nt是什么货币
是新台币的缩写,新台币是中国台湾中央银行发行的一套法定货币,...拉萨在中国地图的什么位置
拉萨是中国西藏自治区的首府,西藏的政治经济文化和宗教中心,也...