章鱼小丸子的做法
1、章鱼烧粉 300克。鸡蛋 1个。小葱末 适量。章鱼足丁 适量。胡萝卜 适量
2、盆中倒入章鱼烧粉300克,并打入一个鸡蛋。
3、加清水,边倒边搅拌。开小火,将模具加热。
4、在每个模具中,滴入一俩滴食用油。然后刷匀。
5、将调好的面糊,依次倒入模具中。
6、全部倒入后,放入章鱼足丁、胡萝卜和小葱末。
7、待底部烤至定型,用竹签将半球丸子挑起。然后再次倒入面浆。继续小火加热,烧至定型。
8、再次定型后,用竹签边转球体边倒入面浆。
9、从而形成一个完整的球体。小火慢慢将表面烤至微黄。
10、烤好之后,淋上自己喜欢的酱料。
11、章鱼小丸子制作完成。
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