关于喝酸奶的一些禁忌
喝酸奶的禁忌:1、火腿、培根等和酸奶一起食用,容易致癌;
2、 酸奶不宜空腹饮用,人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5、4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应,而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活;
3、酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服,如用酸奶当水服药这些药能杀灭乳酸菌;
4、饮完酸奶后要漱口,否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿;
5、酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大;
6、对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。
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