买鱼时如何挑选新鲜的鱼
1、看鱼眼睛。新鲜的鱼眼睛都清澈透亮,黑眼珠炯炯分明;反之,鲜度变差的鱼,眼睛则会白浊、偏红、凹陷,给人莫名浑沌的印象。
2、看鱼腹部。鱼腹看起来紧实有弹性,那就是鲜度佳、肉质紧实的证明,还有肛孔白色、凹陷状态。鱼类在陈列上架后,会从内脏开始渐渐变质,因此要特别留意,千万别挑上那些腹部瘦瘪、松垮的鱼。
3、看整条鱼是否光泽、有弹性。
4、看鱼尾巴。鱼尾巴是否挺拔等等,也都是判断鱼类新鲜程度的关键。选购时先看眼睛和腹部,然后再连带从整体外观看到尾巴,只要全都及格,这条鱼就无可挑剔了。举凡沙丁鱼、秋刀鱼、竹䇲鱼、鲭鱼等整条出售的鱼,都可用这种方法来检查鲜度。
5、看鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味;不新鲜的鱼,有异味。反之:如果鳃色变暗呈灰红或灰紫色,则鱼不新鲜。
以上就是关于买鱼时如何挑选新鲜的鱼的方法介绍了,最后祝大家享用美味的鲜鱼大餐,多吃鱼肉,身体棒棒哒。
0
纠错
猜你喜欢
夏天的景色有哪些
夏天的景物有荷花鸣蝉西瓜蜻蜓等。其中荷花是水生植物,性喜相对...如何养殖米兰花
适宜的温度米兰花不适合寒冷环境,最适宜生长的温度为摄氏度,夏...武汉热干面哪个品牌好吃 武汉热干面品牌排行榜前十名
武汉热干面是中国五大名面之一,该面食不仅在武汉地区受青睐,在...修罗武神楚轩辕修为
据最新的修为分析,楚轩辕超越了星域最强者,则他应该是武圣级别...吃糖为什么长皱纹
罪魁祸首是多聚糖基,它能使你血液中的糖和蛋白质合成,形成一种...为什么牛肉不能和栗子一起吃
牛肉比较温和,可以补充气血,对脾胃的滋补很有好处。而栗子也比...雪佛兰车上有急救包吗
雪佛兰全系的车型都没有急救包。雪佛兰作为通用汽车集团下最大的...素颜霜为什么抹不匀
素颜霜为抹不匀,这主要还是由于涂抹的力道不均匀,再加上手法不...社保卡分几种等级
社保卡根据颜色分为四种类别绿色,蓝色,红色,金色。蓝色的社保...小青柑怎么冲泡好喝
掀盖冲泡法拆开外包装取出完整的小青柑。掀开小青柑上的的小盖放...如何过滤蓝光?三点方法供你参考
第一,一般来讲取环所造成的疼痛都是女性能接受的范围内,不过为...什么是中国特色社会主义的重要物质基础
国有企业是中国特色社会主义的重要物质基础和政治基础,事业单位...如何取消td无线座机套餐
无线座机使用的套餐只能更换,不能取消。如果是用户对当前的套餐...早安正能量一句话
不要相信天生丽质,特别是随着年龄的增长,世上所有的美丽闻起来...猫和老鼠太空堡垒彩蛋房间怎么进
在猫和老鼠手游中,太空堡垒地图中有一个彩蛋房间,相信很多玩家...