为什么牛肉不能和栗子一起吃
牛肉比较温和,可以补充气血,对脾胃的滋补很有好处。而栗子也比较温和可以滋补胃和肾。但是栗子除了含有蛋白质,糖,淀粉,脂肪以外,还有维生素。如维生素C,胡萝卜素,B族维生素。栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应,从而削弱栗子的营养价值。再者,栗子和牛肉搭配不宜消化,同炖同炒都是不适合的。所以,不要因为贪吃而伤了身体,那样就划不来了,虽然他们没有什么相冲突的,但是却能引起消化不良。
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