鲍鱼怎么烧才好吃?
用料:鲍鱼1只、大米50克、高汤200克、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾2只、姜5克、葱10克、小白菜1颗。
1、鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小白菜切碎。
2、锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟。
3、加入高汤,姜丝,虾米,料酒,盐,鹌鹑蛋,搅拌均匀。
4、加入虾,鲍鱼,搅拌均匀,小火煮2分钟。
5、倒入小白菜,葱花,搅拌均匀煮熟即可。
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