柴鱼猪脚汤怎么做好吃
1、食材:猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。
2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净,焯水。
3、莲藕去皮,切块。
4、柴鱼洗净,切块。
5、砂锅洗净,放水6碗,再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中,开始煲40分钟。
6、最后放盐即可出锅上桌。莲藕柴鱼猪脚汤就做好了。
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