章鱼的墨汁是什么
章鱼和乌贼在遭到凶猛的大鱼攻击时,迅速放出墨汁,把周围的海水染黑,然后它们趁机逃走。章鱼和乌贼的墨汁里含有毒素,可以用来麻痹敌人。章鱼和乌贼在危险情况下施放墨汁是为了保护自己。它们的身体能制造墨汁,并贮藏在身体下方的圆形囊里,贮满一囊墨汁要很长时间,所以不到万分危急它们是不施放的。
墨汁是储存在墨囊里的,别看墨囊小储存的墨汁可不少哩!墨囊为直肠的一支管末端膨大为囊状所形成,有管与肠管并行,末端与gang0门共同开口于外套腔。囊内的墨腺可制造和释放墨汁。
关于墨汁:章鱼和乌贼体内的墨汁主要成分当然是水,其黑色的原因是因为乌贼墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒,颗粒呈球形,多数直径为120~180nm。颗粒有两层结构,高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的乌贼墨黑色素。乌贼墨的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。黑色素是吲哚醌的聚合物,与蛋白结合或不与蛋白结合。
此外,还还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。这种毒素对人作用不大,且在烹饪过程基本变性,对人无害。该墨汁中某些成分可能含有抗癌作用,当然,烹饪后也失活了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
知乎邀请回答是随机的吗
知乎邀请回答有两个模式,一个是手动邀请,也就是在发表问题的时...砂锅裂纹了还能用吗
砂锅若是有小的裂纹,不漏水的话可以继续使用,可涂抹上鸡蛋清慢...必中人物李白打一生肖
牛。十二生肖,又叫属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十...咸肉怎么保存
有以下几种方法咸肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏在缸底放...窗花怎么剪简单又漂亮
将准备好的彩纸左右对折,再依次对折三次后,用铅笔在上面画出窗...如何投资买房
投资前对目标房子所在地段进行考察,考察内容包括三个方面一是了...微博激活不了怎么回事
在他人微博下方评论相同类似内容。频繁他人进行转发。大批量关注...简单板栗饼怎么做才好吃
主料板栗泥克麦芯小麦粉克红糖克水适量油适量。栗子煮熟用刀切开...广西联通日租卡详细解析
套餐月费元每月,来电显示功能费元每月流量日租卡区内流量按天计...比情话还高级的文案
那些被允许任性的年代,叫做青春。我也曾为了看你一眼,绕遍了整...上公城市建设管理主要内容考什么
上海市公务员招录考试辅导教材城市建设管理是根据上海市公务员招...吃腰果的正确方法
腰果的做法很多,可以作为零食,也可以作为烘焙原料,还可以作为...豆角干怎么做好吃法
主料干豆角适量,五花肉适量辅料红椒适量,蒜葱适量。干豆角用热...常州恐龙园有哪些项目
常州恐龙园项目恐龙基因研究中心穿越侏罗纪疯狂火龙钻雷龙过山车...消灭蚊子的最好方法
灭蚊方法肥皂水杀蚊法,把家里的肥皂切下来一小块捣碎,然后用水...