鳕鱼蒸多久
1、大火蒸10分钟即可。
2、蒸鳕鱼的做法如下:
(1)食材准备:鳕鱼1块,生抽,米酒,蒸鱼鼓油,葱花适量。
(2)鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用。
(3)放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味。
(4)放入蒸锅大火蒸10分钟。
(5)用筷子可以插到底,就熟了。
(6)夹出姜片。
(7)倒出一部分汤汁,汤汁可以留着喝。
(8)倒入蒸鱼鼓油,撒上葱花。
(9)油烧热浇上鳕鱼上,蒸鳕鱼就好了。
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