甲鱼杀了第二天吃行吗
甲鱼杀了第二天吃是可以的。活的甲鱼杀死常温下4个小时内,保鲜12小时内,都是可以食用的,或冰冻处理。所以甲鱼死后,要及时的宰杀处理,及时的冷藏,冷冻处理。
甲鱼是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。
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