腊鱼发霉了怎么清洗
腊鱼发霉了应该将发霉的部位切去,用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间,再往上面多放点盐之后,放在通风的地方挂起来;或者还可以选择用淘米水清洗,那样比清水容易洗干净上面的霉点子,暴晒一天以后就可以吃了。
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位。在腌腊鱼的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用,发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化,使鱼体具有独特的风味和营养。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
少儿平安福值得购买吗
少儿平安福升级了哪些内容少儿平安福相对于版,只是将疾病数量进...日本福岛核辐射对大海的影响
影响非常的大的放射性物质都流入海洋而且被污染地下水流入海洋核...黑椒芦笋炒口菇的做法
口菇个芦笋克青椒个蚝油克糖克盐克大葱半条黑胡椒克。芦笋切段焯...鲜花保鲜在水里放什么
养花的水里放白糖能保鲜,能促使花朵更有活力,但要注意不能放太...有什么软件是提醒火车票有票的
提醒火车票有票的软件如下铁路,是中国铁路客户服务中心推出的官...忌这个字代表什么意思
忌字代表的意思有嫉妒,憎恨猜忌忌才。能忌。忌贤妒能。害怕,畏...诺维斯基的单场最高分是多少分
诺维斯基生涯目前单场得分最高为分,是在年月日对阵火箭队所得。...手机拍照有一条线是怎么回事
检查摄像头镜头是否清洁,可使用干净的软布轻轻擦拭。检查镜头是...想一个人又不敢打扰的说说 不敢打扰对方的文案
想念一个人的时候,不敢打电话,因为我怕,你的一个简单的喂我就...海信空调显示屏不亮是什么原因
海信空调显示屏不亮的原因及解决方法显示屏的硬件出现问题,需要...扫黑除黑宣传报内容
充分发动和依靠群众,打一场围剿黑恶势力的人民战争。出重拳,下...婴的歇后语
黄连水喂婴儿苦了孩子婴儿的摇篮摇摇摆摆摇篮里的婴儿是人不知道...手机怎样设置才不会被别人定位
手机设置定位不被别人发现的步骤以苹果手机为例。苹果手 * ,...医科大学需要上几年
医科大学按专业不同,分三年制四年制五年制七年制八年制。专科为...电脑就插电源没开机会不会耗电
电脑插电源,没开机状态下会耗电,但耗电量较少,几乎可以忽略不...