黑椒芦笋炒口菇的做法
1、口菇6个、芦笋300克、青椒1个、蚝油3克、糖2克、盐5克、大葱半条、黑胡椒2克。
2、芦笋切段焯水后捞出沥干备用。
3、青椒切丝,口菇切片备用。
4、锅内热油,放入大葱,倒入口菇翻炒,随后加青椒,芦笋继续翻炒,炒到断生变色,放点糖,少许盐,适量的蚝油翻炒均匀,在家点黑胡椒粉继续翻炒一下,加点点水烧开后翻炒收汁即可。
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