糟鱼的制作方法
1、如果是冻鱼,先把冻鱼解冻,如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞,去掉内脏,清洗干净,一般可以选用15厘米长左右的鲫鱼为宜。
2、料包的准备:大茴,小茴、八角,花椒,白芷,党参,丁香,将料放在一个纱布上包好。
3、在锅中加入适量的色拉油,等锅热后在油中加入切好的葱姜,辣椒等。
4、等到炸得有香味时,加入适量的水。
5、把处理好的鱼放在锅内,鱼要全部没入水中,这样做出的鱼味道更好。
6、在汤中加入蒜,料包,中火加热。
7、等有八成熟时加入适量盐,酱油,醋。
8、等到鱼熟后加入适量的味精,可以尝一下鱼刺变软即可。
9、把鱼盛出来放在准备好的盘子里,这样一道美味的糟鱼就做好了。
0
纠错
猜你喜欢
混凝土覆盖薄膜后还怎么洒水养护
混凝土盖薄膜洒水就是直接将水均匀喷洒在混凝土盖上即可。需要注...国际商务谈判,各个国家的谈判风格分析
德国人是名副其实的高效率,不喜欢谈判合作中拖拖拉拉的方式,并...镜子碎片属于什么垃圾
镜子碎片属于干垃圾,干垃圾是指除可回收物有害垃圾湿垃圾以外的...如何测量建筑物高度
楼与人的测量依据和方法。教学楼是实物,有实际高度有影子长度人...司马是什么职位
司马是古代专门负责管马匹的官,是非常重要的军职。马在中国古代...慧根是什么意思什么梗
该词作为网络流行语开始流行,源自于微博上的一个段子。微博网友...上海昌里路夜市还有吗
上海昌里路的摊位已于年实现正规化,夜市已经不存在了。昌里路隶...秦朝的十大酷刑是什么
弃市即在市中杀死戮先即羞辱后斩杀磔即割裂肢体而杀腰斩即从腰间...黄飞鸿之英雄有梦结局
黄飞鸿之英雄有梦结局阿飞和肝胆相照的朋友们设了陷阱,救出穷苦...巨蟹生于哪个时辰最有福
子时出生巨蟹座时头生最好命时头时头巨蟹座的人外表柔和,但是内...人生旅途原唱
人生旅途原唱是陈晓辉,内地男歌手。人生旅途歌词如下演唱陈晓辉...对于生活态度积极向上的句子
生活是开水,不论冷热,只要适合的温度,就是最好的。生活是口味...氢氧化钠加水产生的白烟是什么
是固体氢氧化钠溶解于水大量放热造成的水蒸气在空气中冷凝形成的...地坪漆一周干不了怎么办
清除所有未固化的地面涂料,然后重新粉刷。地坪漆施工后不干燥的...铁棍山药皮有什么营养
作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质族维生素维生素维生...