酿油豆腐焖冬瓜做法
1、准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。
2、猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。
3、鲜香菇切丁。洋葱切末。蒜切末。小葱切葱花。
4、冬瓜去皮、去瓤、切小块。
5、腌制的猪肉末中、加入香菇丁、洋葱末、拌匀。
6、豆腐泡从一侧划一道口、用筷子将肉塞入豆腐泡中、塞满后放入盘中。
7、热锅倒油、油温5成热、依次放入豆腐泡、中小火煎至金黄、取出。
8、锅中留底油、下蒜、豆瓣酱、炒香、加入冬瓜、炒匀。
9、放油豆腐、50毫升清水、2克生抽、盐、加盖中火焖7分钟、淋入水淀粉、收汁即可、装盘撒葱花。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
杜甫阁夜的主旨句是哪一句
杜甫阁夜的主旨句是岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵,诗中虽有悲...坐飞机需要注意什么
过安检检查时要配合。当你在过安检检查时候被查出带违禁物品,一...金钱豹子汤隆怎么死的
征方腊军时,在睦州清溪县的战役中,受重伤,最终因医治不痊而死...内蒙碳烤牛肉干做法
主料黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙大黄瓜条小黄瓜条均为牛的...简洁的概括出伯牙绝弦
俞伯牙最擅长弹琴,钟子期有很强的音乐鉴赏能力,俞伯牙弹琴时,...甘蔗为什么那么甜
甘蔗那么甜是因为甘蔗含糖量比较丰富,其中主要是蔗糖葡萄糖及果...羊毛大衣为什么不能水洗
大部分的羊毛大衣不能水洗是因为羊毛大衣会在水洗之后缩水变形。...检查汽车水温传感器的步骤
水温传感器物理特性。水温传感器安装在发动机出水口上,主要来检...衬衣染了墨水怎么洗
衬衣染了墨水的清洗方法如下红墨水渍的去除新染上的红墨水渍可先...老年人的旅游线路
旅游线路从天安门广场出发,途经故宫博物院颐和园和圆明园,最后...电脑如何设置光驱启动
电脑设置光驱启动按下面进行操作开机后按进进入把电脑改成光驱启...v一般代表什么意思
表示电压,其国际单位制为伏特,简称伏,是电路中自由电荷定向移...如何选好油烟机
风量。风量的大小取决于油烟机的排风量,我们在选择油烟机时,一...董永和七仙女的故事
七仙女是天生的神仙,贪玩好耍私自下凡,就遇见了善良帅气的董永...臭氧层有漏洞会怎么样
臭氧层会对太阳系的紫外线起阻挡作用,臭氧层空洞,紫外线便大量...