葱油豆丝炸酱面
1、材料:面,胡萝卜,黄瓜,豆干,猪肉,辣椒,葱,姜,蒜。调料:盐,蚝油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,白胡椒粉。
2、把葱,姜,蒜,辣椒都切好备用。猪肉切丝后,用半勺盐,姜丝,白胡椒粉,料酒1勺,蚝油腌制15分钟入味。
3、豆瓣酱2大勺,再加1勺甜面酱,3大勺清水,搅拌均匀。
4、豆干洗净切成薄片,胡萝卜和黄瓜各切丝备用
5、小火,锅里倒凉油,把葱放入翻炒,炒到葱微微变黄后,关火,滤出葱油。
6、锅里重新倒少量油,把胡萝卜丝放入翻炒,翻炒一会后乘出。
7、锅内留底油,把切好的豆干放入小火慢煎, 煎成金黄色即可。
8、把煎好的豆干切成丝。
9、锅内倒少许油,把姜蒜片煸香,把腌好的肉丝放入翻炒,等到肉丝变色之后把辣椒放入翻炒。 肉丝炒香后把调好的料汁倒入锅内; 盖上锅盖小火20分钟慢熬入味,汤汁浓稠后再撒点葱花,继续盖上锅盖小火烧1分钟即可。
10、锅里水烧开后把面条放入,等水再次烧开后,把面条捞出。
11、趁面条热的时候,把做好的葱油浇上,搅拌均匀,放上配料和炸酱,一碗香喷喷的葱油豆丝炸酱面就做好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
请问如何分辨真皮和人造革皮鞋
四种方法鉴别真皮和人造皮革触觉鉴别法即用手触摸皮革表面,如有...和平精英怎么训练场在哪
找到和平精英游戏里面的训练场,第一步骤就是在大厅里面点击一下...大气压的大小与什么有关
气压的大小与海拔高度大气温度大气密度等有关,一般随高度升高按...正月下雪的说说
下雪天上雪花飘,飘雪到来降温了,注意联系心里暖,注意出门要保...四川经典汉族名肴:豆瓣鲫鱼
民间有着冬鲫夏鲇的说法,如今即将到来了冬天不少的人都选择穿上...怎么加热粽子
隔水蒸隔水蒸熟的粽子不仅有营养,吃起来口感会更好,将粽子放在...提百万的来源和意思
庆典的时候做过统计蘑菇每天被击杀万次平均每秒被击杀次尸体围起...美容养颜食谱
红豆薏米粥材料红豆,薏米,水,冰糖做法红豆薏米粥,准备同等分...王者荣耀战区换省教程 你会操作了吗
进入王者荣耀,点击排位赛后可看到右上角有荣耀战区图标,这时候...吃青椒有什么好处 防癌的利器
青椒是我们日常生活中十分常见的一种食物,特别是青椒炒鱿鱼这道...在苏宁易购上天梭手表可以买吗
天梭天猫官方旗舰店和天梭在线精品店是天梭表官方的线上购买平台...当爱已成往事歌词
往事不要再提人生已多风雨纵然记忆抹不去爱与恨都还在心里真的要...婴儿舌苔厚白怎么去除
婴儿舌苔厚白可以用干净的棉签擦拭舌苔去除。婴儿舌苔厚白可能是...败家娘们儿原唱
败家娘们儿,是亚洲第一地团,新晋地王地后大庆小芳全新双十一单...2019年考驾照还要暂住证吗
外地的考驾照不需要办理暂住证。初次申领机动车驾驶证所需材料如...