没有肉怎样做面条好吃

原料:菠菜、黄豆芽、绿豆芽、小白菜、小油菜、面粉、酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面;

1、准备原料;

2、和面:用温水和面;

3、醒面:把面揉成一团,两面都刷上油,放在盘子上,用保鲜膜封住,醒两个半小时以上;

4、扯面:把面团切成条状,扯成面条形状后,下入开水中;

5、按个人喜好加入黄豆芽、菠菜或者绿豆芽、小白菜、小油菜等蔬菜与面同煮;

6、熟后将菜和面一起捞出放在碗中,放酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面等佐料;

7、将烧热的油泼到面上即可。

0
纠错

猜你喜欢

没有肉怎样做面条好吃
问答乎 m.wendahu.com