没有烤炉的生蚝怎么处理
1、蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。
2、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上。
3、在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出。
4、撒上香葱末,浇上热油就好了!
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