牛油果脂肪高嘛
1、牛油果脂肪高,事实上牛油果是一种营养价值很高的水果,果肉柔软,果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气。富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等,且不含胆固醇,含糖量低,是难得的高脂低糖水果。同时,富含维生素E及胡萝卜素等,钠、钾、镁、钙等含量也高。
2、牛油果吃法有很多,可以将果肉碾碎,加一点牛奶或是糖拌匀后直接食用;也可以切成小块,当做一种鲜果拌入沙拉中;或是将它们捣成泥,用来抹面包、拌沙拉;把它们当做海鲜配菜或是用来煮蔬菜浓汤也是不错的选择。
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